大城 誠二 
九州経済調査協会（福岡市）とりゅうぎん総合研究所（那覇市）でつくる泡盛製造業等実態調査事業共同体が２２日までに泡盛製造業等実態調査をまとめた。泡盛の出荷量は２００４年度以降１０年度連続で落ち込んでおり、県外出荷シェアも減少していることが分かった。県外での認知度が低く、自宅で泡盛を飲まない人の割合も高い。泡盛の出荷量増に向けて新商品の開発や若者と女性の需要の掘り起こしなどを提言した。
泡盛の出荷量をみると、２００４年度の２万８６８１キロリットルが最も多く、０５～１４年度まで１０年度連続で落ち込んだ。１４年度は２万１５７キロリットルで０４年度と比べて２９・７％減となった。県外出荷シェアは０４年度の２２・３％が最多で、０５～１４年度までは減少する傾向がみられた。１４年度の県外出荷シェアは全体の出荷量の１４・５％にとどまった。
一方、日本酒造組合中央会によると、泡盛だけではなく、全国の酒全体の消費量も落ち込んでいる。
また、４７都道府県の飲酒量と飲酒習慣をみると、沖縄県の１人当たりの年間飲酒量は鹿児島県に次ぐ２位となっているが、２０代男性を他府県と比較すると、アルコール離れが顕著であることも分かった。
県外での認知度について、福岡市内の大学生（３～４年生）に聞いたところ、泡盛について「知っている・飲んだことがある」と答えた人は約１割だった。泡盛を「知らない」が約６割を占めた。
自宅での泡盛の飲酒量は、「飲まない」人が約６割で、自宅外でも泡盛を「飲まない」と答える人は３割強だった。
同調査は消費者（４９８回答）にアンケート調査したほか、泡盛メーカーや流通業者へのヒアリング調査などを行った。
