2キロ超、巨大紅芋 南風原・伊良皆さん、2年放置し成長


この記事を書いた人 Avatar photo 琉球新報社
家庭菜園で収穫した巨大紅芋を見せる伊良皆宗謙さん=7日、南風原町宮平の北丘ハイツ集会所

 【南風原】南風原町宮平の伊良皆宗謙さん(68)の家庭菜園で、重さ2キロを超える“巨大紅芋”2個が収穫された。伊良皆さんは7日、地域の仲間に紅芋を披露し「これだけ大きなものが収穫できたのは初めて。天ぷらか芋煮にして食べたい」と喜んでいた。

 紅芋を収穫したのは4日のこと。2年ほど前に植え付けたが収穫しないまま放置していたところ、通常より数倍以上もの大きさに育ったという。一つは2・3キロ、36センチほどで、もう一つは2キロ、30センチほどの大きさだった。
 紅芋を見た地域の人たちも「すごく大きいね」「芋煮なら20人前は作れるはず」などと驚いていた。伊良皆さんは「調理したら、隣近所にもお裾分けしたい」と楽しみにしている。