琉球新報社 
【北部】「ゴーヤーの日」の８日、北部各地でゴーヤーにちなんだイベントが開催された。「ゴーヤーの日」は県が消費・需要拡大を図ることを目的に１９９７年５月８日に制定。８月５日までをゴーヤーのＰＲ期間としている。北部ではゴーヤー１本５８円での特別販売や、食材として取り入れた料理作りなどさまざまなイベントに各地域から多くの人が訪れ、ゴーヤーの魅力をあらためて実感していた。
◆ハンバーグやピザに／親子で料理教室
【本部】本部町大浜の町教育委員会調理実習室で８日、「親子でわくわくゴーヤー料理教室」が行われ、町内の親子１０組２６人がゴーヤーを食材に用いた料理作りに挑戦した。町、町教育委員会、町農山漁村生活研究会が主催した。
参加者は同研究会の友寄良子さんの指導の下、ゴーヤーを用いたハンバーグ、ピザ、ジュース、あえ物を親子で協力しながら調理した。料理が出来上がった後は参加者全員で自分たちが作ったゴーヤー料理を味わった。
参加した本部中学校３年の崎濱妃月（ひづき）さん（１５）は「ゴーヤーは嫌いだったけど、自分で作って食べてみるとおいしく感じた。ゴーヤーを克服できるように料理の幅も広がったと思う」と笑顔で感想を述べた。
指導した友寄さんは「私も実はゴーヤーが苦手だが、皆さんと一緒に作っておいしく食べられた。自分の好きな味付けにして食べることができる。喜んでもらってよかった」と話した。
◆ほのかな苦み、満足／手打ちそばに舌鼓
【名護】「ゴーヤーの里」として知られる名護市中山の中山区公民館では８日、「第１３回中山ゴーヤー祭り」が開かれ、区民らが多く参加した。
開始式典で稲嶺進名護市長は「ゴーヤーは食べると元気になる。みんなでたくさん消費していきましょう」と呼び掛けた。照屋康雄区長は「地域向上を目指し、“ゴーヤーの里・なかやま”づくりにまい進していきたい」とあいさつした。
会場では中山婦人会によるゴーヤーを練り込んだ手打ちそばの定食が販売された。参加者は「苦くないけど、ほのかにゴーヤーの味がする。おいしい」と満喫していた。
中山区は２００２年５月８日に「ゴーヤーの里」を宣言した。今回は「名護市ふるさと納税クラウドファンディング事業補助金」を活用。４月中旬まで祭り関連経費を募ったところ、約７２万８千円が寄せられた。
照屋区長によると、区内のゴーヤー生産農家は約３０戸で昨年は１５トンの生産量があった。
◆さっぱりゼリーで／農漁村生活研、手作りし配布
【本部】本部町農山漁村生活研究会は８日、本部町大浜の「もとぶかりゆし市場」でゴーヤーで作ったゼリー２００個を無料で配布した。
ゼリーはゴーヤーをミキサーにかけて液状にし、砂糖を加えた上で加工した。今回の無料配布のために初めて作ったという。
同研究会のメンバーで本部町東の渡久地良子さん（７０）は「ゴーヤーらしい苦みが少しあるおいしいゼリーに仕上がったと思う。食材としてのゴーヤーの素晴らしさを味わってほしい」とアピールしていた。
「もとぶかりゆし市場」ではこの日、ゴーヤー１本５８円の特売も行った。
