経済

ローゼルと梅コロ

 上間菓子店は顆粒(かりゅう)乾燥梅「梅コロ」=写真=を発売した。天然着色材のアントシアニンにクエン酸と甘みを加えたハイビスカスの一種で、南国の赤い花を菓子として加工した「ローゼル」と、絶妙なバランスの酸味と甘味の梅粒子を凝縮した。問い合わせは098(888)6000。



琉球新報