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がん抑制作用向上確認　フコイダンに硫酸基添加2009年9月15日  このエントリーを含むはてなブックマーク Yahoo!ブックマークに登録 twitterに投稿する

アセチルフコイダンのがん抑制効果に関する実験に取り組む照屋武志さん＝１４日、西原町の琉球大学農学部

　鹿児島大学大学院連合農学研究科博士課程に在籍し、琉大農学部で研究を続ける照屋武志さん（２９）は、がん細胞の増殖を抑制する働きがあるといわれる沖縄モズクに含まれるアセチルフコイダンに硫酸基を加えた場合、抑制作用が高まることを確認した。さらに、アセチルフコイダンの化学構造の全容を解明。酢酸、硫酸、フコース、グルクロン酸などで構成され、照屋さんは「硫酸と酢酸だけを取り除いて実験した場合、免疫向上機能が落ちた。硫酸と酢酸が免疫向上に役立っていると思う」と話している。
　照屋さんは化学構造の全容解明に関する結果と、硫酸と酢酸の免疫向上機能について、１０月発行のドイツの生物・科学に関する学術誌「グライココンジュゲートジャーナル」に発表する。
　沖縄モズクに免疫を高める働きのあるアセチルフコイダンが含まれていることを発見した琉球大学農学部の田幸正邦教授が照屋さんを指導。硫酸基の投入を提案した。田幸教授は照屋さんの研究について「がんを撃退する（医薬品の）素材を見つけるいい仕事をした。アセチルフコイダンのがん細胞を抑制する働きと、化学構造の関係性をはっきり確認した」と話した。
　照屋さんは２００３年から０５年までの約２年間、実験に取り組み、胃がん、大腸がんなどさまざまな部位のがん細胞に硫酸基を加えたアセチルフコイダンを入れ、がん細胞の変化をみた。天然のアセチルフコイダンと、硫酸基を加えたアセチルフコイダンをそれぞれがん細胞に投与したところ、同じ濃度で「後者が１０倍以上良く効く」（照屋さん）ことが分かったという。実験では悪性リンパ腫の細胞に一番強い効果を発揮したという。現段階では経口投与が難しく照屋さんは「医薬品への転用が今後の課題」と話す。



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