経済 RSSicon

石垣産ショウガで「金のシロップ」完成2011年1月27日  このエントリーをはてなブックマークに追加 Yahoo!ブックマークに登録

石垣島産ショウガで新商品「金のジンジャーシロップ」を発売したハワイアングロットの西山雪子代表（右）ともだま工房の彦田治正代表＝２６日、石垣市商工会

　【石垣】「ゆきさんの黒糖ジンジャーシロップ」を製造販売するハワイアングロット（石垣市、西山雪子代表）は、もだま工房（同、彦田治正代表）が生産した石垣島産のショウガを使った「金のジンジャーシロップ」を新発売した。市商工会が９、１０月に実施した農商工連携研修をきっかけに生まれた商品で、島の素材を生かしたものづくりブランド「石垣島スパイスマーケット」の第２弾商品。
　通常のジンジャーシロップは月に６千本を販売する人気商品。原材料は本部町産のショウガ、波照間島の黒糖、石垣島のレモングラスと島トウガラシで、西山氏は「できるだけ島産の原料を使いたいという思いはあったが、これまで農家との出会いがなかった」と言う。研修を通じて、南方系ハーブを生産している彦田氏と知り合い、島産ショウガでのシロップ製造が実現した。彦田氏は「島の農産物と商品を丁寧にマッチングできれば互いのブランド力も高まる」と話す。
　金のジンジャーシロップは１２０ミリリットルで１２６０円（税込み）で月に限定５０本。ハワイアングロットと「石垣ペンギン」で販売する。問い合わせはハワイアングロット（電話）０９８０（８８）８６３８。


次の記事:代表質問　首相、地元説得に全...>>
アイコン 今日の記事一覧 アイコン 今月の記事一覧 アイコン 最近の人気記事


関連すると思われる記事

powered by weblio


PR

経済一覧


過去の記事を見る場合はこちらをクリックするか、 ページ右上のサイト内検索をご利用ください。