「ヘチマ」の記事一覧

　本部町の嘉津宇でアオバトの形をしたヘチマが話題になっている。ヘチマは同区の金城武子さん宅の敷地内でヘチマの木にぶら下がっていた。金城さんは「珍しい」と、収穫し ...

沖縄料理研究家の高山厚子さん（右端）がナーベラーのおいしさを伝えた親子ヘチマ教室＝2日、鶴ヶ島市西市民センター 　【埼玉】沖縄の旬の野菜「ナーベーラー（ヘチマ） ...

ラケットで葉をかき分けてヘチマを見つけ収穫に汗を流す農家＝６日、沖縄県南風原町山川 　6日の沖縄本島地方は高気圧の影響で晴れ間が広がった。波照間では今年最高の3 ...

　沖縄県農林水産部農業研究センターはこのほど、加熱調理しても果肉が黒っぽくならないヘチマの新品種の育成に成功した。均一な大きさや形状での生産が可能で、県は「美ら ...

ウクレレの演奏に合わせ「ナーベーラーの歌」を歌い、会場を盛り上げる山里章さん＝23日、東京・銀座 　【東京】沖縄の食材・ヘチマの知名度アップを図ろうと、「ナーベ ...

1メートル以上の巨大ヘチマを収穫した宮里賢栄さん＝4日、うるま市赤道 　【うるま】沖縄県うるま市赤道の宮里賢栄さん（61）の畑で4日、1メートル5センチの巨大ヘ ...

一つ一つヘチマを丁寧に収穫する生産農家の宮城明さん＝６日、南風原町山川（喜瀨守昭撮影） 　７日は二十四節気の一つ「白露」。暦の上では大気が冷え込んで草花に露が付 ...

1メートルを超えるヘチマと高江洲朝栄さん＝沖縄市越来 　【沖縄】沖縄市越来の高江洲朝栄さん（76）の自宅で24日までに、長さ1メートル20センチほどのヘチマが実 ...

80センチを超える長いヘチマを手に笑顔を見せる知花範子さん＝7日、読谷村瀬名波 　【読谷】沖縄県読谷村瀬名波の知花範子さん宅の庭で、全長80センチ超のヘチマが実 ...

青空が広がる梅雨の晴れ間、ヘチマの収穫作業に汗を流す農家＝5日午前、南風原町山川（大城直也撮影） 　6日は二十四節気の一つ「芒種（ぼうしゅ）」。沖縄では5月21 ...

パパイアとヘチマがおいしい季節ですよね。ちゃんぷるーとみそ煮以外でも食べられますか？　料理のバリエーションを増やしたいです。 （今帰仁村出身・４０代主婦） はて ...

台風の影響で品薄となったゴーヤー＝１２日、那覇市内のスーパー 　台風７、８号が相次いで沖縄に襲来した影響で青果が品薄状態となり値上がりしている。特に県産夏野菜の ...

　【南風原】ＪＡファーマーズマーケット南風原「くがに市場」の２周年感謝祭が４月１５、１６の両日開かれ、南風原町特産のヘチマ「南風原美瓜（ビュウリー）」をＰＲする ...

南城市の特産品を使った商品開発に取り組んでいる、親川明日花さん（左）と妹の茉莉花さん＝１０日、南城市百名 　南城市の小学生姉妹が、市内で生産された野菜などを使っ ...

ビュウリーズを卒業する（前列左から）並里姫さん、半嶺莉世さん、島袋彩音さん、（後列左から）仲宗根愛海さん、玉城春希さん、仲村真穂さん＝１１日、南風原町商工会 　 ...

　語呂合わせで「野菜の日」の８月３１日、南風原町山川では黄色のヘチマ（ナーべーラー）の花が畑一面に広がり、道行く人の目を楽しませている。 　ヘチマ畑では、花が咲 ...