「牛肉」の記事一覧
農大の和牛で限定スペシャルランチ 朝取れの無農薬野菜も 名護「クックハル」
2022/02/28
#カフェ
和牛料理を前にするクックハルの芳野幸雄代表(前列左端)、角谷健シェフ(後列右端)と学生ら=13日、名護市のクックハル 【名護】沖縄県立農業大学校の学生が肥育し ...
ドーナツ×ワイン×和牛料理 コラボで街づくり 限定8人の特別ディナーも
2022/01/21
#コラボ
コラボイベントを開いた(左から)南雄大シェフ、石原大輝代表=沖縄市のドーナツ店「ダウンタウンドーナツ」 【沖縄】コザ十字路通り会(旧銀天街)のドーナツ店「ダウ ...
「空弁」コンテスト、石垣産牛の弁当募集 受賞作は空港内の販売候補に
2022/01/14
#弁当
空弁コンテストをPRする中山義隆市長(右から3人目)ら関係者=12月27日、石垣市役所 【石垣】石垣市はこのほど、石垣島産の牛肉を活用した「空弁」コンテストの ...
かっちん牛給食「うまい」 うるま市の長堂さん、与勝の小中に寄贈
2021/03/01
#うるま市
長堂政規さんから寄贈された牛肉を使った給食を食べる生徒ら=2月19日、うるま市勝連の与勝中学校 【うるま】うるま市で畜産業を営む長堂政規さん(67)が1月に寄 ...
石垣のブランド牛を本島無料配送! 美崎牛本店、社長自らトラックで
2021/02/09
#牛肉
沖縄本島で美崎牛を無料配達する美崎牛本店の美崎信二社長(右)ら=8日、那覇市内 沖縄県石垣市の美崎牛本店(美崎信二社長)は28日まで、沖縄本島内でブランド牛「 ...
和牛1頭550キロを給食用にプレゼント うるま市の長堂畜産「肉食べてコロナを乗り越えて」
2021/01/28
#牛肉
【うるま】子どもたちに元気になってほしいと長堂畜産(うるま市)が和牛一頭をうるま市与勝地域の給食用にとプレゼントした。13日、うるま市の与勝中学校で寄贈式が開 ...
沖縄県産和牛「うまい」生徒に笑顔 「肉の日」給食にサイコロステーキ うるま市与勝中
2020/10/05
#和牛
県産和牛肉をおいしそうに食べる生徒ら=9月29日、うるま市の与勝中学校 【うるま】沖縄県産和牛肉のおいしさや魅力を伝えようと、県や県畜産振興公社、各学校給食セ ...
沖縄県産和牛を給食提供 コロナで低迷の消費てこ入れ 畜産公社が業者に補助
2020/06/26
#和牛
県畜産振興公社は、新型コロナウイルス感染拡大で需要が低迷している県産和牛の需要喚起を図るため、学校給食に和牛を提供するための事業を実施する。給食に和牛を提供し ...
石垣牛応援、額に応じて「肉セット」 値崩れにJAがクラウド活用
2020/05/30
#JAおきなわ
クラウドファンディングを通じての石垣牛支援を呼び掛ける関係者ら=29日、石垣市の南の美ら花ホテルミヤヒラ 【石垣】JAおきなわは29日、新型コロナウイルスの影 ...
やっぱりステーキ 先着100人に無料券 23日から誕生祭
2020/02/22
#やっぱりステーキ
やっぱりステーキ5周年の誕生祭をPRする義元大蔵代表=21日、那覇市泉崎の琉球新報社 開業5周年を迎える「やっぱりステーキ」が23、24の両日、沖縄県内25店 ...
牛汁に牛肉… 牛肉料理いっぱいの行事とは
2019/10/16
#伝統行事
牛御願で、上座親雲上に牛肉を供え手を合わせる幸地隆作区長=7日、名護市安和のフクギヌシチャ 【名護】沖縄県名護市安和の伝統行事で、牛肉を拝所などでささげる「牛 ...
米国産農産物関税引き下げが沖縄に畜産業に与える影響は? ステーキ店は?
2019/08/27
#ステーキ
日米両政府の貿易交渉で、米国産牛肉や豚肉など一部の農産物の関税を環太平洋連携協定(TPP)の水準まで引き下げる方針が固まった。TPPや欧州との経済連携協定(E ...
大阪京橋にやっぱりステーキがオープン♪
2019/04/23
#オープン
やっぱりステーキの大阪1号店を喜ぶディーズプランニング義元大蔵社長(右)と、大西眞和社長=19日、大阪市内 【大阪】やっぱりステーキの大阪1号店が19日、大阪 ...
ロインズ沖縄店、景品表示法違反 「和牛のみ」「和牛専門店」と表示 実は外国産も使用
2019/04/17
#牛肉
イメージ(写真と本文は直接関係ありません) 黒毛和牛を提供していることをメニューなどに表記しながら、外国産牛の肉を使用したことが景品表示法違反(優良誤認)に当 ...
野球人“第2の人生” 元西武外野手・西岡良洋さん 沖縄にほれ込み出店「肉割烹29」
2018/01/15
#キャンプ
元日本料理店の落ち着いた雰囲気の店で客をもてなす西岡良洋さん=2017年12月26日、那覇市西の「肉割烹29」 沖縄県那覇市西町に隠れ家的にたたずむ「肉割烹2 ...
タイ王族、沖縄を取材 魅力をテレビで紹介
2017/12/05
#タイ
県産・国産牛を味わいながら魅力を伝えるタイ王族のサラリー・キティヤカラ妃殿下(右)ら=4日、那覇市牧志の「焼肉 琉球の牛」 タイ国営放送の海外旅行番組収録のた ...
もとぶ牛 台湾出荷へ 沖縄県内初、年2億超目標 もとぶ牧場とJCC連携
2017/11/15
#台湾
もとぶ牛の台湾輸出で連携する坂口泰司社長(左)とJCCの渕辺俊紀社長(右)、四季捷有限公司の劉志輝CEO=13日、那覇市の首里天楼 もとぶ牧場(本部町、坂口泰 ...
「やっぱりステーキ」沖縄県内外へ出店拡大 開業2年半、100万食も目前
2017/11/05
#ステーキ
低価格のステーキハウスチェーン「やっぱりステーキ」を展開するディーズプランニング(沖縄県那覇市)が、9月に大分市、10月に福島県相馬市に相次いで県外出店した。 ...
「おきなわ超熟成牛」普及へ 新技術開発、うまみ成分高める
2017/03/30
#牛肉
熟成から20日経過し、毛カビで包まれた肉(沖縄エージングカンパニー、オペラ提供) 肉を低温貯蔵させ、うま味成分などを高めた「熟成肉」の沖縄県産牛での活用を目指 ...
古里の味 忘れない 伊江中、給食に牛肉
2017/02/15
#15の春
【伊江】2月9日の「肉の日」にちなみ8日、伊江村立伊江中学校(宮里嘉昌校長)の給食で伊江島生まれの牛肉の「焼き肉」が振る舞われた。高校がない伊江島から進学など ...
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