鮮魚にマンゴーも　ユニオンで「世界自然遺産やんばるフェア」あすから開催

　【北部】国頭村や東村の事業者が、スーパーマーケット「フレッシュプラザユニオン」を運営する野嵩商会と協力し、３１日から８月２日まで「世界自然遺産やんばるフェア」をユニオン県内全１９店舗で展開する。

　世界自然遺産登録を記念して、やんばるの豊かな食材などを多くの県民に知ってもらおうと、国頭漁業協同組合が地元事業者に呼び掛けて実行委員会を立ち上げた。フェアでは、マンゴーや沖縄アグーなどの農畜水産品、クッキーなどの加工品を販売する予定。

　国頭漁港では２９日、水揚げされたばかりのグルクマなどの魚を、鮮度を保つ海水シャーベットアイスに入れて出荷した。国頭漁協の村田佳久組合長は「鮮度のいいグルクマをぜひ味わってほしい」とＰＲした。