加盟店探訪【カフェレストランフェアリー】豪華インテリアで地中海料理

2023.01.30

地中海料理の店「カフェレストランフェアリー」は、約30種類の地元野菜を使用するなど、身体にやさしい料理にこだわっています。地元うるま市出身の岸本容子オーナーが20年前にオープンし、地元の常連客以外にも北部や南部、離島からも口コミで訪れます。料理の味付はシンプルに塩とオリーブオイルが中心。日替わりのランチコース料理（1.550円）は、メインディッシュを魚または肉から選択。素材の良さを最大限に引き出した温野菜の前菜やスープ、ドリンクもセットです。

ランチコース料理（前列右側が魚、中央が肉から選択）

　店内は格調高い家具やシャンデリアが並ぶエキゾチックな雰囲気。天蓋付きのカラオケステージで歌うことができ、スター気分になれると大人気です。ティータイム（お一人1,000円）は1ドリンクとスナックが付き、時間内のカラオケが歌い放題です。グランドピアノに音響機器、大駐車場完備で、ミニ披露宴や成年祝いなど団体予約も可能です。25～35名で貸し切りも対応。