一度食べたらもうとりこ！具材たっぷりベーグルサンド　marph kitchen（マーフキッチン）　北中城村渡口

イチオシのベーグルサンドイッチプレート「ゴーヤと厚切りベーコンカレー風味（１１５０円ドリンク付）」。ベーグルサンドはどれも具材たっぷりです

県道８１号沿い、渡口交差点へと続く坂の途中にある「マーフキッチン」。大阪出身の西沢まきこさんが営む、手作りベーグルのお店です。２０１８年からキッチンカーでの移動販売をはじめ、今年２月に待望の実店舗をオープン。リピーターや常連さん、SNSなどを通じ、ファンが増え続けています。

イートインでは、５種類のサンドイッチセットと、１種類のスープセットをそれぞれドリンク付きで提供。おすすめは「一度食べたらとりこになる」と評判高い、ゴーヤーとベーコンのサンドイッチです。程よいモチモチ感がたまらないソフト系ベーグルに、ゴーヤーの卵とじ、分厚いベーコン、粒マスタードやマヨネーズなどをサンド。隠し味に加えたカレーパウダーの効かせ方が絶妙で、シンプルながらまさに後を引くおいしさです。

「生ハムとクリームチーズのサンドなど、移動販売では出せなかったメニューもいろいろご用意しています」と西沢さん。手作りの和の惣菜などをたっぷり挟んだ日替わりサンドや、約１カ月ごとに内容がかわるスープセットも人気です。

ベーグル＆ベーグルサンドは持ち帰り可能。イートインは予約がベストで、犬猫好きな西沢さんは犬連れOKな個室も設けています。最新情報などはインスタグラムをチェックしてくださいね。