工場が立ち並ぶエリアに居心地良いカフェ！？　「いとまん工場カフェ」

お土産にもぴったりの「クッキークリームチーズサンド」（１個300円）。（左から）「豆乳チョコ」、「はちみつレモン」、「つぶつぶいちご」、「鮮やか紅芋」。中央にあるのは「とろけるマシュマロマフィン」（300円）

糸満市西崎町の工場や会社が立ち並ぶエリア。ビジネス色が強い場所、という印象がありますが、居心地の良いカフェがあるんですよ。お店はその名も「工場カフェ」。昭和48年創業のお菓子メーカー「珍品堂」の敷地内にあり、工場直送のスイーツが魅力です。

今回紹介するのは、大人気の「クッキークリームチーズサンド」（１個300円）。自家製クッキーでスペイン産のクリームチーズを挟んだ冷んやり食感のスイーツです。お店で食べる際は冷凍状態で運ばれてくるので少しがまん。半解凍になるまで待ちましょう。絶妙な柔らかさと具材の食感が楽しめますよ。記者は全７種のラインアップの中から、お店の安里尚子さんが特におすすめする４種をいただきました。濃厚かつ上品な甘さの「豆乳チョコ」、さわやかな「はちみつレモン」、甘酸っぱい「つぶつぶいちご」、見た目もきれいな「鮮やか紅芋」です。それぞれの素材の風味を楽しむことができますよ。

「お菓子だけじゃなく、空間も味わっていただきたいです」と話す安里さん。実際にお菓子作りに携わる皆さんのアイデアを形にしたインテリアは、レトロなかわいさがあります。訪れる際は写真撮影もお忘れなく。珍品堂が製造するちんすこうのシリーズも販売しています。