今日のランチはキューバサンドイッチなんてどうでしょう？ スパイシーでお肉のおいしさがぎゅっと詰まっているのに、片手で食べられる。そんなグルメのサンドイッチ専門店が那覇市壺屋にあるんですよ。お店の名前は「Witch's Sandwich」。昨年8月にオープンしたばかりです。
今回紹介するのは「キューバサンド クラシック」（単品Sサイズ、500円）。ローストポーク、ハム、チェダーチーズ、ピクルスをパンで挟み、プレス器で焼き上げた一品です。店主の面川達郎さんによると、ローストポークはスパイスとかんきつ系のジュースに漬け込んだ後、6時間かけて焼いたもの。ジューシーな味わいがたまりません。また、パンも店内で焼いているんですよ。ラードときび砂糖を使い、サクっと軽い食感に仕上げています。
お店では、チキンウイングもおすすめしています。1ピースから買える他、ポテトフライなどを付けた「パーティーパック」（6ピース1500円、12ピース2300円）もご用意。大人の方はカクテル「モヒート」（700円）もどうぞ。ラム酒をベースにイエル・バブエナという品種のミント葉を使った一杯は爽やかな味わい。ノンアルコールタイプの「ヴァージンモヒート」（500円）もあります。
Menu＜メニュー＞
〈キューバサンドメニュー〉
- ローストビーフ………………550円～
- テリヤキチキン………………450円～
- エビアボガド…………………550円～
- BLTサンド………………………450円～
- シュリンプサラダ……………450円
※価格は全て税込
※テークアウト可能
【住所】〒902-0065
那覇市壺屋2-4-3（安里皮膚科下）（マップはこちら）
【TEL】050-1343-1866
【営業時間】11:00～22:00
【定休日】無し
【駐車場】店舗裏2台（テークアウトの方専用）
【Instagram】@witchs_sandwich
（2022年3月17日付 週刊レキオ掲載）
