オリジナルサンドとコーヒーを堪能　Sandrip Lennovans（サンドリップ・レノヴァンス、那覇市泊）

「BLTサンドイッチ」（650円）。ちょっとスパイシーなオリジナルソースが味の決め手。イートインではスープと一口サイズのケーキも付いてきます

那覇市泊、住宅街の一角に、おしゃれで広々としたお店を発見しました。9月にオープンしたばかりの「Sandrip Lennovans」です。ここでしか食べられないサンドイッチとオリジナルブレンドのコーヒーが自慢です。

今回はお店の定番メニュー「BLTサンドイッチ」（650円、テークアウトは680円）をいただきます。具材はベーコンに玉子、トマトとレタスはたっぷりでボリュームのある一品です。パンにもこだわっていて、無添加で、生クリームを使用しています。甘みのあるパンの個性を引き出すように、具材の量や味付けはされているそうですよ。お店のマネージャー・新保雅也さんは「BLTのレシピは、お店を立ち上げて、一番最初に作ったもの。当時一緒に作った仲間の思いも背負って提供しています！」とアツい思いを語ってくれました。

サンドイッチのお供にはコーヒーをお忘れなく。お店のオリジナルブレンドは、香ばしさが特徴の中深煎り。ミルクとの相性も良く「カフェラテ」（550円）も人気です。お店ではクラフトビールも豊富にそろえています。また、7時～11時までは、モーニングも提供中。上質なコーヒーとトーストで1日のスタートを心地よく切れますよ。