手作りの味わい光るおまかせランチ Cafe T-era(カフェ ティエラ) 那覇市首里平良町


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その日手に入る食材を使用した「おまかせランチ」(1700円)。今回のメインは「ブダイのソテー」でした。お店で提供しているパンも手作り。こちらも自慢の一品ですよ

首里平良町の県道241号沿い、落ち着いた雰囲気の中で料理やワインの楽しめるお店があるのをご存じでしょうか? お店の名前は「Cafe T-era」。料理人歴30年以上というオーナー、大嶺さんが前菜からデザートまで、手作りにこだわった品々を提供しています。

「自家製のボンレスハムと季節のフルーツのサラダ」(1000円)。シンプルで素材のおいしさの楽しめる一品です

ランチタイムは「パスタランチ」(1500円)か「おまかせランチ」(1700円)の2種が選べます。どちらもメイン料理に前菜、デザートのついたコースになっています。今回は「おいしい県産魚を使っていますよ」という大嶺さんのおすすめで「おまかせランチ」を注文しました。外はパリっと、中はふわふわに火が通った「ブダイのソテー」がこの日のメインです。付け合わせは県産野菜がたっぷり。デザートには手作りのアイスクリームをどうぞ。ゲットウ、シークヮーサーなど沖縄らしいフレーバーをそろえています。

夜は、アラカルト料理が楽しめる同店。季節ごとの県産魚や、自家製のレバーペーストなどを提供しています。「自家製ボンレスハムと季節のフルーツのサラダ」(1000円)はぜひご賞味ください。時間に余裕のある方は、混雑時をずらして来店するのがおすすめです。おしゃべりしながら、食事とデザート、ドリンクでちょっぴりぜいたくな時間を過ごしませんか。

Menu<メニュー>

オードブル盛り合わせ……1200円~
レバーペースト………………950円
スモークレバー……………650円
自家製ベーコン入りおまかせパスタ…950円
本日の鮮魚ソテー………1200円~

※表記価格は全て税込み

【住所】那覇市首里平良町1-46(マップはこちら
【電話】090-1179-0589
【営業時間】ランチ11:30~14:30(L.O) ディナー18:00~21:30(L.O)
【定休日】日・月曜ランチ
【駐車場】3台(※乗り合わせでのご来店にご協力お願いします)
【Instagram】@cafe.tera2021

※諸事情により、掲載情報の内容が変更になる可能性があります。
(2023年1月13日付 週刊レキオ掲載