たべる

子ども連れも安心、憩いのカフェ　vivi cafe（ビビカフェ）　うるま市具志川

2023年05月26日

中部

「ジューシーハンバーグセット」（1250円）。ソースは3種類から選べます。今回は大根おろし、大葉と和風ソースで、いただきました。注文すると前菜のプレートがすぐに出てくるのもうれしいポイントです

うるま市具志川、海中道路を見渡せる場所にある「vivi cafe」。元気印の十場美奈（はるな）さん、花城千美（ちはる）さん姉妹が営むお店です。広い店内とお庭を備え、お子さま連れも安心して過ごせるサービスを大事にしています。

今回紹介するのは、「ジューシーハンバーグセット」（1250円）。前菜の5種盛り、日替わりスープ、フリードリンクが付いたセットメニューです。メインのハンバーグは、毎朝手ごねで用意しているもの。ボリュームがありますが、やわらかくしっとりとした食感がたまりません。今回はさっぱりと「和風ソース」でいただきました。子どもと一緒に楽しめるよう、スープや前菜、ドレッシングなども手作りにこだわっています。

このほか、石垣島からスパイス、麺を取り寄せて作る「鶏根菜そばセット」（1100円）も人気です。セットメニューには、お得な値段でケーキをつけることも可能。低温調理で作る「RAW（ロー）ケーキ」もプラス350円で楽しめますよ。白糖、乳、卵不使用ですが、フレッシュな味わいが魅力です。「お客さん同士も打ち解けるような、アットホームなお店です」と話す十場さん。座敷もあるほか、ベビーベッドやキッズチェアもご用意してお待ちしています。