上品でまろやかな欧風カレー 欧風カレー喫茶 フランクリン (北中城村和仁屋)

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ビーフ入りの「フランクリンカレー」(850円・グリーンサラダ付き、チーズトッピングは+200円)と、「自家製ニューヨークチーズケーキ」(450円)

 北中城村和仁屋の外人住宅街に今年の6月にオープンした「欧風カレー喫茶 フランクリン」。高台から中城湾を一望のもとに見渡せる店内で、こだわりの欧風カレーやデザート、ドリンクを楽しめるお店です。

 「試行錯誤を繰り返し、やっと納得いくカレーができました」と店主の池尻真哉さん。「欧風カレーは、普通は小麦粉がベースなのですが、当店では小麦粉をほぼ使わず、野菜とフルーツを溶かしてとろみをつけています」。その結果、甘みと辛さのバランスがとれた上品な風味が実現しました。

 奥さまの実咲さんが作る「自家製ニューヨークチーズケーキ」も自慢のメニュー。まろやかなケーキにベリー系のソースがマッチします。


店内の広い窓からは中城湾を見渡せます

 アメリカの東海岸をイメージしたというインテリアも印象的。店内には、DJとしても活躍する池尻さんが選ぶ、ジャズやソウルなどのBGMがアナログレコードで流れ、心をゆったりくつろがせてくれます。

 広いテラス席はペットの同伴も可能。ブランコなどの遊具もあるので、お子さま連れにもオススメです。

(2017年8月10日付 週刊レキオ掲載



~ Menu ~

フランクリンカレー~ビーフカレー~…850円
フライドチキンカレー…950円
野菜カレー…950円
自家製ニューヨークチーズケーキ…450円
アサイボウル…650円
 

※カレーはグリーンサラダ付き。なお、売り切れ次第終了となります



北中城村和仁屋406  ハウスナンバー84
[電話]098-911-3524
営業時間=10時~18時(LO=17時)
定休日:日曜
駐車場:あり




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