お気に入りの陶器でドリンクを 土〜夢(ドーム)ごはんカフェ 糸満市西崎町

  • 南部
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さまざまな器が使われている「白身魚の甘酢あんかけ(950円)」。限定メニューでしたが、お客さんからの要望に応えて今夏から定番メニューに

 糸満市西崎町、西崎陸上競技場近くの一軒家カフェ「土〜夢」。おいしいごはんと一緒に、焼き物を中心とした沖縄作家の作品をより身近に感じられるのが人気のお店です。


店内で作品の販売も。8月は「まっくる屋工房の木工展」を開催

 イチオシは「白身魚の甘酢あんかけ」(950円)。香ばしさをまとう白身魚は驚くほどフワフワ。まろやかな酸味に、人参の甘みと玉ねぎのうまみが詰まった餡(あん)が絡み合います。骨がないので、子どもからお年寄りまで心配なくいただけます。

 副菜も、糸満産美(ちゅ)らキャロットのドレッシングのサラダ、ほのかに甘くクリーミーな豆乳ジーマミーなど、沖縄食材のアクセントを効かせたものばかり。  ドリンクに使われる陶器は、百種類以上から自分好みの作品を選べるのも楽しさのひとつ。

 「ここに来ると、焼き物はもちろん、イスやテーブル・紅型・絵画・ガラスなどたくさんの沖縄の作品に出会えます。作品についての質問も大歓迎です!」とオーナーの喜瀬文子さん。

 作品の物語を感じながら、おいしい料理に舌鼓。スタッフの気さくな人柄も魅力です。

(2017年8月17日付 週刊レキオ掲載

 

~ Menu ~

 

手ごねハンバーグ ネバネバ和風おろし(夏季限定)…1050円
手ごねハンバーグ デミグラスチーズ(夏季限定)…1050円
島野菜コトコト煮込んだカレー…900円
宇治抹茶パフェ…+480円でセット
土〜夢チーズケーキ…+280円でセット
きび糖100%ぜんざい…+280円でセット

※上記は税抜価格です。 




糸満市西崎町3-16
[電話]098-995-1021
営業時間=11時〜17時(LO=16時半)
定休日=年中無休
※当日の予約は11時まで





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