パリッと香ばしい若鶏のグリル ソングバードカフェ(読谷村都屋)

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「やんばる若鶏のグリルプレート(1100円)」は前菜・サラダ・スープ付き。地元の「工房コキュ」さんが手掛ける素朴な風合いの器が、おいしい料理をいっそう引き立てます

 読谷村の県道6号線を海側に曲がると、突き当たりの道沿いに「songbird café(ソングバードカフェ)」が見えてきます。海を近くに眺めることのできるこのカフェは、長野から移住してきた内田知大(ともひろ)さんと名護出身の璃乃(りの)さん夫妻が2013年にオープン。知大さんは「物件探しでここを訪れた時、木に青い鳥・イソヒヨドリが止まっていたのが印象的で。そのイメージで店名を付けました」とほほ笑みます。


手づくりで仕上げたしっくいの壁をはじめ、ぬくもりを感じる空間にほっこり

 人気の「やんばる若鶏のグリルプレート(1100円)」は、男女問わず注文率の高いひと品。皮目をパリッと焼き上げたジューシーな鶏肉に、玉ねぎやセロリを加えた自家製トマトソースが絶妙に絡みます。約280~300㌘も鶏肉を使用し、前菜やスープも付くのでボリュームも満点です。ほかにも「読谷産紅豚のキーマカレー」など地元食材でつくる品々をはじめ、無農薬コーヒーや焼き菓子などを、やちむんの器とともに楽しめます。

 ことしで開店4周年を迎え、11月17日(金)からは金・土曜日限定で夜の営業もスタート。アルコールメニューもそろう夜カフェとして、新たな楽しみ方が増えそうです。

(2017年10月26日付 週刊レキオ掲載

 

~ Menu ~

ランチメニュー

  • songbird breakfast………1300円
  • 海老とブロッコリーの生パスタ(トマトクリームソース)…1000円
  • ベイクドチーズケーキ…………450円
  • シナモンロール………………420円 
  • 森のコーヒー………………410円 
  • オレオクッキーシェイク………………560円 
  • マンゴーオレンジスムージー………………560円 



沖縄県読谷村都屋161−2
[電話]098(923)2773
営業時間=平日 11時~17時(LO=16時)、土・日曜は9時~18時(LO=17時)
※11月17日(金)~金・土曜限定で18時~22時(LO=21時)も営業
定休日=月曜、第2・3火曜
駐車場=あり



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