スパイシーな本格ジャークチキン　ＢａｍｂｏｏＣａｆｅ（バンブー　カフェ）　北中城村渡口

　北中城村の渡口交差点近く、国道３２９号沿いに建つ「Ｂａｍｂｏｏ　Ｃａｆｅ（バンブーカフェ）」。東京出身のオーナー・横山さんが、沖縄市の中央パークアベニューでジャマイカ郷土料理の店を構えたのは約16年前。２０１４年にその二号店としてオープンしたのが、この北中城店です。

　自慢のひと品は「ジャークチキンプレートＭサイズ（８９０円）」。骨なしモモ肉は、ジャークシーズニングという本場の味付けをほどこし、グリルでじっくりと焼き上げています。

　ジューシーな食感とピリ辛な味わいは、すぐにヤミツキになるおいしさ。隣に添えてあるのは、コールスローサラダとフェスティバルドーナツ。ほんのり甘いドーナツとジャークチキンは、ジャマイカでは定番の組み合わせとして知られ、意外な相性の良さに驚かされます。

　「まだあまり知られていないジャークチキンを、多くの人に味わってほしいです」と店長の松茂良（まつもら）さん。北中城店には「ジャークチキン丼」や「ジャーク焼きテビチ」といった店舗限定メニューも用意。キッズメニューもあるので、ファミリーにもおすすめです。

（２０１８年１月１１日付　週刊レキオ掲載）

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※価格はすべて税別です

北中城村渡口101
［電話］098(923)3295
営業時間＝11時半～22時(LO=22時）
定休日＝月曜、第4火曜
駐車場＝あり