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地域の食材にこだわるコミュニティーカフェ Cafe...

 レトロな街並みが残る名護十字路近くにある「Cafe ENISHI」。できる限り地元やんばる産の食材...

沖縄で「食いだおれ!」 たこ焼きにお好み焼き、生ど...

沖縄のチャンプルー文化そのままに、新旧の建物が立ち並ぶ那覇市泉崎―。2018年5月、琉球新報社は13...

~泉崎だより✉~

軽くてざくざくなクロワッサンサンド クロワッサンc...

 首里石嶺町、中城湾を見下ろす高台にある「クロワッサンcafe クイニー」。那覇市立病院近くにある「...

親しみやすくも新しいスイーツを 丸吉塩せんべい の...

 旧・農連市場が昨年11月にリニューアルした那覇市樋川の「のうれんプラザ」。正面入口を入ると左手にカ...

「ちょっとずつ、いっぱい」の幸せ kitchen ...

 宜野湾市長田の住宅地にあるお店「kitchen akala」。オーナーである北野夫妻の「自分たちが...

本場のシェフが作るタイ料理 シャムビントウ (中城...

 中城村南上原、琉球大学にほど近い場所に本格タイ料理を提供する食堂「シャムビントウ」があります。シェ...

ブックカフェで本格ハンバーガーを BABY BAB...

 那覇市牧志、観光客の多いエリアから少し外れた場所で、1日30食限定でハンバーガーを提供しているのが...

コシとうまみが魅力の沖縄そば もとぶ熟成麺 美栄橋...

 熟成にこだわった自家製麺「もとぶ熟成麺」をご存じでしょうか。讃岐(さぬき)うどんの本場・香川県に3...

豆腐が名物、創業43年の老舗 海洋食堂(豊見城市名...

 豊見城市名嘉地、元々は豆腐屋さんから始まったという「海洋食堂」。毎朝4時から手作りしている豆腐が大...

上質な空間で、おいしい一杯を トックリキワタ珈琲店...

 那覇市牧志、国際通りから一本入ったニューパラダイス通り。近年、おしゃれなショップが急増中のこの通り...

「おいしく・安く・迅速に」がモットー そばとみそ汁...

 うるま市赤野、前原高校近く。昨年3月にオープンした、そばとみそ汁の店「あかの」。  アットホームな...

くせになる台湾まぜ麺 麺屋れもん (那覇市前島)

 那覇市前島、国道58号から一本入った路地に昨年11月にオープンした「麺屋れもん」。沖縄では珍しい台...