県外の友人は無類のモズク好き。年末に沖縄に来る予定なのですが、モズク丼やモズクしゃぶしゃぶなど、...
日本の養殖モズク生産量の９０％以上を誇る沖縄。その中でも、うるま市の勝連半島近海は一大産地として知...
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