「チャンプルー」の記事一覧

　3月の沖縄市議会である出来事が話題になった。24日投開票の市長選に向けてある陣営の市議がスマホのグループメッセージで「作戦」を送ったが、うっかり超党派議員が加 ...

地域で愛され続ける定番メニューの「座波そばチャンプルー（座波そーみん）」＝糸満市座波の和琉Ｄｉｎｉｎｇ「くらむとぅ．」 　【糸満】平麺の支那そばとサバの水煮缶、 ...

「元祖ゴーヤーの日祭り」で500食分のゴーヤーチャンプルーを作る関係者ら＝8日、沖縄市のミュージックタウン音楽広場（金良孝矢撮影） 　【沖縄】「ゴーヤーの日」の ...

　先日、那覇市内のステーキ料理店で食事をした際、店員から愉快な話を聞いた。仕事の合間、店内で食べる賄い料理の人気メニューは肉料理にあらず、沖縄家庭料理の定番チャ ...

沖縄料理で一番人気はどれか。全国的な知名度も上がった今こそがきっと決着をつける時。そう思い立った本島北部、中部、南部と宮古、八重山の「てみた。取材班」が総力を挙 ...

山川穂高選手がプロデュースした「山川のちゅんじゅくステーキ弁当」（球団提供） 　プロ野球埼玉西武ライオンズは、４番打者として活躍中の山川穂高内野手（中部商高―富 ...