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<アジア・海外通信員>日本料理の素晴らしさ伝えたい 祖母と母から教わった「味」受け継ぎ 県系3世・親川さん、コロナ禍経てお店を再開へ ボリビア

2024/03/12 #ボリビア
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 ボリビアの沖縄県系3世で料理人の親川千草さん(33)が日本料理屋「HANAMI」を開業して6年になる。コロナ禍で2019年に一度閉店したものの、今年再オープン ...