「第一牧志公設市場」の記事一覧
ピース・又吉直樹が感じる「沖縄」、人々の暮らしをつづる意味
2019/06/28
#出版
移りゆく景色や町並みについて語り合うライターの橋本倫史さん(左)とお笑い芸人で作家の又吉直樹さん=27日午後、那覇市泉崎の琉球新報2階ギャラリー 沖縄県那覇市 ...
糸満の行商から公設市場に 伝統ミキの復活を目指す「みき屋」新市場へ「ウチナーンチュに愛される市場と共に」〈まちぐゎーあちねー物語 変わる公設市場〉15 跡継ぎの挑戦(7)金城泰正さん、大城伸也さん
「みき屋」の金城泰正代表(左)と大城伸也さん=15日、那覇市の第一牧志公設市場 16日に現施設での営業を終えた第一牧志公設市場。その真っ正面にある外小間(外側 ...
公設市場で人気のサトウキビジュースの店「寿」閉店 最終日は常連客ひっきりなし
2019/06/18
#公設市場
常連客の娘・海梨さん(左)から小さな花束を贈られた照屋悦子さん=16日、那覇市松尾の第一牧志公設市場 2022年の新市場開場を目指して建て替え工事が始まる第一 ...
〝市場のお母さん〟卒業 商売、方言、沖縄の風習も教えてくれた 〝娘〟から感謝状
2019/06/17
#公設市場
“市場のお母さん”と慕い、世話になった上原節子さん(右)と翁長優子さん(中央)に感謝状と花束を贈った照屋なつさん=16日、那覇市松尾 老朽化で建て替えられる沖 ...
「ありがとう」沖縄・牧志公設市場 現市場で最後の1日を写真で振り返る
2019/06/16
#公設市場
那覇市の第一牧志公設市場が老朽化による建て替えに伴い、現在の市場での営業を16日に終えた。市場は最後まで元気だった。事業者や常連客、住民らは時に涙を見せつつも ...
沖縄・那覇市の第一牧志公設市場の現市場が閉館 「愛される新市場に」7月から仮設市場、2022年に建て替え完了予定
2019/06/16
#公設市場
第一牧志公設市場の移転セレモニーのフィナーレで集まった市民らにお礼の挨拶をする城間幹子那覇市長(前列中央)や市場関係者ら=16日、那覇市松尾の第一牧志公設市場( ...
現市場の営業終了まで1週間! 沖縄・那覇市の牧志公設市場の公式Tシャツ誕生
2019/06/09
#Tシャツ
第一牧志公設市場移転の記念Tシャツを着てPRする粟国智光組合長(左)とデザインした玉城文也さん=7日、那覇市松尾の同市場 那覇市の第一牧志公設市場が現市場での ...
第一牧志公設市場で感謝のせんべろ 現市場の営業は16日まで
2019/06/08
#建て替え
公設市場感謝祭の「せんべろ」でリフレッシュする勤め帰りの会社員ら=7日夕、那覇市の第一牧志公設市場 老朽化により建て替えられる第一牧志公設市場(那覇市松尾)の ...
ちょうネクタイでもてなす異彩の食堂?! 家族で守った「道頓堀」のにぎわいと優しさ〈まちぐゎーあちねー物語 変わる公設市場〉14 跡継ぎの挑戦(6)上原佐和美さん
「道頓堀」のフロアを取り仕切る上原佐和美さん(中央)と従業員=5月23日、那覇市松尾の第一牧志公設市場 第一牧志公設市場の2階は食堂街だ。沖縄らしい店名が多い ...
現施設での営業終了まであと16日…沖縄・那覇市の第一牧志公設市場でせんべろはいかが? 6月7~9日に市場2階で
2019/05/31
#移転
沖縄県那覇市の第一牧志公設市場の移転、建て替えに伴い同市場組合が6月7~9日、市場2階で感謝祭を開催する。千円で飲み物2杯と食べ物1品が楽しめる「せんべろ」を ...
那覇の市場通りアーケード、事業者が再整備を計画
2019/05/28
#アーケード
再整備が計画されている市場中央通りの第1アーケード=23日、那覇市 第一牧志公設市場の建て替えに伴い、沖縄県那覇市が同市場の周囲3面のアーケードを撤去する件で ...
路上の量り売りから魚屋3世代「さばき方は父、目利きは母から学んだ」〈まちぐゎーあちねー物語 変わる公設市場〉13 跡継ぎの挑戦(5)花城綾さん、大濱梨沙さん
自慢の魚介類を手にする「魚久鮮魚」の(右から)久高佐智子さん、花城綾さん、大濱梨沙さん=14日、那覇市の第一牧志公設市場 路上で魚の量り売りをするたくましい女 ...
島らっきょう漬売り、家族で支えて70年 「相対売りは心で売る」客との交流大事に〈まちぐゎーあちねー物語 変わる公設市場〉12 跡継ぎの挑戦(4)玉城鷹雄さん、文也さん
平田漬物店の2代目・玉城鷹雄さん(右)と3代目の文也さん。シャツに描かれたリーゼントのドクロが店のトレードマークだ=7日、那覇市の第一牧志公設市場 所狭しと並 ...
昆布3束から始まった店、4世代で引き継いで60年「市場は食文化伝える場」〈まちぐゎーあちねー物語 変わる公設市場〉11 跡継ぎの挑戦(3)粟國和子さん、智光さん
山城こんぶ店を祖母、母の代から受け継いで手伝う粟國和子さん(右)と3代目として引き継ぐ息子の粟國智光さん。かごに盛って売るスタイルは創業当時からほぼ変わらない= ...
優しい味付けのてびち、そば…思いやりあふれる母の味を継ぐ〈まちぐゎーあちねー物語 変わる公設市場〉10 跡継ぎの挑戦(2)津波古民子さん
母の糸数ツルさんから継いだ店を守る津波古民子さん=那覇市松尾の第一牧志公設市場 お昼時、那覇市松尾の第一牧志公設市場2階にある食堂「さくら亭」の席は、おなかを ...
闇市から始まった伝統のレモン水を守る 父の教えを継いで丁寧に〈まちぐゎーあちねー物語 変わる公設市場〉9 跡継ぎの挑戦(1)小嶺勇さん
小嶺コーヒースタンド2代目の小嶺勇さん。自慢の冷やしレモンは、氷が解けた水と果汁を合わせて作る=7日、那覇市松尾の第一牧志公設市場 沖縄県那覇市松尾の第一牧志 ...
沖縄戦生き残り、市場へ 夜明けに開く果物店64年 孫が跡継ぎ〈まちぐゎーあちねー物語 変わる公設市場〉8ベテラン(下)上原信吉さん
早朝の開店準備が日課になっている上原信吉さん。空き箱や角材で高さを出し、果物をきれいに並べるのはまさにプロの技=3月27日、那覇市松尾の第一牧志公設市場 まだ ...
色鮮やか魚屋60年 “美人通り”の看板娘「守り育てた市場」〈まちぐゎーあちねー物語 変わる公設市場〉7 ベテラン(上)長嶺次江さん
「なんとしてもこの市場を残したい」と語る長嶺次江さん。約60年市場で働く=那覇市松尾の第一牧志公設市場 「謝謝(シェイシェイ)」「ありがとう」。色とりどりの海 ...
「出産の直前まで市場に立った」支え合ったお向かいさん 建て替えと共に閉店〈まちぐゎーあちねー物語 変わる公設市場〉3 卒業(上)上原節子さん、翁長優子さん
第一牧志公設市場の建て替えを機に店を閉める(左から)翁長優子さん、上原節子さん。いつもおしゃべりに花が咲く=那覇市の同市場 「せっちゃん」「おゆうさん」。那覇 ...
「最後」の正月準備、にぎわう 牧志公設市場 来年建て替え
2018/12/31
#大みそか
年末年始の食材を求める買い物客でにぎわう第一牧志公設市場=30日午前、那覇市牧志(田中芳撮影) 沖縄県内の市場やスーパーは30日、大みそかや正月に向けた準備で ...
100年続く公設市場へ 那覇で琉大生イベント 事業者、客ら魅力再確認
2018/12/11
#まちぐゎー
100年後の第一牧志公設市場について意見を交わす参加者=11月27日、那覇市のぶんかテンブス館 100年後のマチグヮー(市場)はどうなっている? 琉球大学の学 ...
沖縄のかまぼこが高くなる… 原料のスケトウダラすり身が高騰 人手不足も影響
2018/09/05
#シーミー
毎年正月にはかまぼこを買い求める客でにぎわう那覇市の牧志第一公設市場=2015年、那覇市の牧志第一公設市場 かまぼこ、ちくわなどの水産ねり製品の値段が、年内に ...
整然と向かう瓶の底 スクガラス瓶詰め始まる
2018/08/30
#公設市場
瓶の中にきれいに並べられたスクガラスと上原政子さん=29日、那覇市の第一牧志公設市場(魚眼レンズ使用) 沖縄近海で毎年、旧暦6月ごろの一時期だけ収穫されるスク ...
新年、くゎっちーで 市場、買い物客でにぎわう
2017/12/31
#スーパー
大みそかや正月に向けた食材を買い求め、品定めなどをする人たち=30日、那覇市松尾の第一牧志公設市場(新里圭蔵撮影) 県内の市場やスーパーなどは30日、大みそか ...
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