県産スパイス発信へ 沖縄での栽培に可能性 やんばる畑人プロジェクト

 【名護】国内で生産が難しいスパイスを沖縄県内で安定的に生産しようと、本島北部の営農者でつくる団体「やんばる畑人プロジェクト」がスパイスの木の栽培に取り組んでいる。気候変動や世界情勢によって日本国内での供給量が安定してお … 続きを読む 県産スパイス発信へ 沖縄での栽培に可能性 やんばる畑人プロジェクト