Q　5月8日は「ゴーヤーの日」の日です。記念日が制定された経緯は？ 　A　生産量日本一を誇る沖縄野菜の代表格であるゴーヤーを沖縄PRの材料にしようと、愛好家らでつくる「ゴーヤーの日制定実行委員会」が1996年に発足。同 … 続きを読む 5月8日はゴーヤーの日　生産日本一、沖縄をPRする食材に　＜ニュースはじめの一歩＞