食材としては全国的にはなじみの薄いナーべーラー（ヘチマ）を商品化させるプロジェクトが進行している。 　これまで県産食材を使った生協商品の生産を手掛けてきた県内の農業生産法人と県外食品メーカーのタッグが新たなナーべーラー … 続きを読む ヘチマを第二のゴーヤーに　県外向けに新商品開発目指す　鍵は「味覚の浸透」　KSファーム（名護市）と大阪いずみ生協、調味料製造大手のコラボ 　沖縄