県民食の一つにもなったステーキ。近年は手頃な「千円ステーキ」が浸透したが、業界は牛肉輸入価格高騰の波をまともに受けている。関係者は「今や沖縄そばも1杯千円近い。ステーキ、ライス、スープを千円で提供するのは無理だ。千円ス … 続きを読む 【深掘り】“脱1000円”ステーキ、新ブランディングに注目　円安逆手にインバウンド集客も　沖縄