ステーキハウス８８を運営する沖縄テクノクリエイトに事業を引き継いだ老舗日本そば店「名代蕎麦処　美濃作」の小山健さん（中央）、妻の早苗さん（左）、移転先で店長となる沖縄テクノ社の金城大輔さん＝７日、那覇市久茂地 　沖縄県那 … 続きを読む 那覇の日本そば店　美濃作が事業承継　ステーキハウス88が運営　「月桃そば」老舗の味はそのまま