食中毒が気になる季節、対策は大丈夫? 沖縄特有のタイプも…押さえておきたい予防の3原則

 まもなく本格的な夏がやってくる。暑くなるにつれ増えてくるのが食中毒だ。激しい下痢や腹痛、嘔吐(おうと)などを引き起こし、命の危険が伴うこともある。ただ、ひとくちに食中毒といってもその種類や症状はさまざまで、原因と対策を … 続きを読む 食中毒が気になる季節、対策は大丈夫? 沖縄特有のタイプも…押さえておきたい予防の3原則