今回こんかいは琉球りゅうきゅう王朝おうちょうの伝統でんとう菓子かしの冬瓜とうがん漬づけと橘餅きっぱんの職人しょくにんで謝花じゃはなきっぱん店てんの謝花じゃはなひさのさん（45）を紹介しょうかいします。冬瓜とうがん漬づけや … 続きを読む ＜うちなー職人魂＞ ４　～冬瓜漬・橘餅　謝花ひさのさん　王朝時代の味を現代に～