<うちなー職人魂> 7 ~おいしい縁起物 身近に 菓子職人 下地玄旬さん~

 琉球りゅうきゅう菓子がしや和わ・洋菓子ようがしを製造せいぞうする末すえ廣ひろ製菓せいかの2代目だいめ・下地しもじ玄げん旬しゅんさん(69)は、創業そうぎょう72年ねんを迎むかえた老舗しにせ菓子かし店てんをきょうだい3人 … 続きを読む <うちなー職人魂> 7 ~おいしい縁起物 身近に 菓子職人 下地玄旬さん~