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県酒造組合(平良正諭輝会長)は、21~23日までインテックス大阪で開催された第4回関西居酒屋産業展に初出展した=写真。県内15酒造所が参加し、関西の飲食店向けに泡盛の魅力を紹介した。
泡盛マイスター協会の協力で、泡盛を使ったカクテル試飲のコーナーも設け、いろいろな飲み方を提案した。
同組合の佐久本稔主事は「これを機会に関西での新しい取引につながればいい」と意気込みを語った。同展示会は外食産業向けで約400社が出展した。
県酒造組合(平良正諭輝会長)は、21~23日までインテックス大阪で開催された第4回関西居酒屋産業展に初出展した=写真。県内15酒造所が参加し、関西の飲食店向けに泡盛の魅力を紹介した。
泡盛マイスター協会の協力で、泡盛を使ったカクテル試飲のコーナーも設け、いろいろな飲み方を提案した。
同組合の佐久本稔主事は「これを機会に関西での新しい取引につながればいい」と意気込みを語った。同展示会は外食産業向けで約400社が出展した。