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ポンデケージョに挑戦 越来小、ブラジル料理学ぶ


ポンデケージョに挑戦 越来小、ブラジル料理学ぶ 完成した手作りポンデケージョを持つ児童ら =5月28日、沖縄市越来公民館
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 【沖縄】沖縄ハンズオンNPOは5月28日、国際家族デー(5月15日)の理解を深める「世界の料理を食べてみよう」料理講座、沖縄市出前児童館キッズデポを沖縄市越来公民館で開催した。越来小学校の児童8人が参加し、ブラジルのお菓子ポンデケージョ作りに挑戦した。
 講座担当の新田みきさんは、ブラジルの文化などを紹介して「家族の形がいろいろあるように、家庭で食べる食事も国や地域によっていろいろあるので、学んでいきましょう」と呼びかけた。越来小6年の高江洲彩音さん(11)は「家でたこ焼きをよく作るけど、ブラジルの料理を作るのは初めて。モチモチしておいしかった」と笑顔で話した。 (喜納高宏通信員)