食品値上げ３万２３９５品目／今年　「値上げ疲れ」配慮も

　食品値上げが２０２３年も拡大し、帝国データバンクが３０日発表した集計によると前年比２５．７％増の３万２３９５品目に達した。家計の負担増は月４千円との試算もある。消費者の節約志向が強まる中、企業もさらなる値上げに踏み込みづらく、２４年前半の値上げ品目数は減る見通しだ。
　分野別で見ると、カップ麺やソーセージなどの加工食品が１万１８３７品目と最多だった。マヨネーズなど調味料が８０５２品目、缶コーヒーなど酒類・飲料が６１７５品目で続いた。チョコレートなど菓子は２２７０品目、粉ミルクなど乳製品は１５３３品目だった。
　２人以上世帯の食費への影響を９月時点で試算し、２３年４～９月に前年と同じ生活をした場合、負担は最大で月４０５８円増えた。
　２３年は値上げ品目数が７月まで６カ月連続で前年同月を上回り、８月以降は減少傾向に転じた。原材料の高騰一服に加え、「値上げ後に販売が減少する消費者の『値上げ疲れ』に配慮したとみられる」と指摘した。