高安　正勝さん　ぬちまーす社長　新工場で生産量２倍に

　○…世界一多様なミネラル分を含む塩としてギネスにも認定された「ぬちまーす」を製造する、うるま市宮城島の製塩業ぬちまーすの高安正勝社長。最近は県外での講演も増えた。鹿児島県での講演で、来場した女性２人が涙ぐみながら感謝の手紙を読んでくれたことに感激し、先日、鹿児島を再訪して女性２人に感謝のぬちまーす５キロを手渡した。「僕らが作った塩で、こんなに喜んでもらえてありがたいよ」と喜ぶ。
　○…今年、完成した新工場は製塩のための調整を繰り返し、年明けにも本格量産が可能になるという。「いまの生産量は年間１００トン余りで、注文に応じ切れていない。来年からは生産量が２倍になる。喜んでくれる人をもっともっと増やしたい」と力を込めた。