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JA石垣牛初競り 最高3530円 平均価格は昨年より643円上回る

 【石垣】JA石垣牛枝肉の初競りが8日、14業者が参加して石垣市の八重山食肉センターで開かれた。18頭が競りにかけられ、1キロ当たりの平均価格は昨年(17頭)を643円上回る2943円だった。最高値は3530円、最安値は2100円だった。

 JA石垣牛肥育部会の仲大盛吉幸部会長は「初競りにしては上出来ではないか。新型コロナの影響があり見通せないが、生産頭数を減らさないためにも、相場を下げないような取り組みをしたい」と述べた。


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