地産給食で健康に　うるま与那城小

　【うるま】給食で地元産品を味わい、健康づくりを推進する「うるまキッズヘルスＵＰ作戦」事業が１０日、同市の与那城小学校で開かれた。市食生活改善推進協議会（湯之上淳子会長）会員が考案したモズクでこしらえたナムルを児童が食し「おいしい」と歓声を上げた。

　テーマは「モリモリ野菜噛（か）めー噛めー」。今月２日には宮森小学校の給食で行われ、地元食材に工夫を凝らした野菜たっぷりミネストローネ、カラフルサラダが提供された。児童から好評を得た企画の一環で、与那城小でも開催された。
　この日は、児童６００人へ野菜たっぷり、稚魚のシラスも入ったモズクナムルが提供され、いつもとは一味違う風味と食感のモズクを味わった。
　３年生の仲本乃彩さんは「いつもはカップに入ったモズクを食べているが、こんな食べ方もあるのかと思った。おいしいのでお母さんに教えて作ってもらいたい」と感想を話した。
　「少し酸っぱいかな」と話した３年生の山城勇輝君は「生でいつもは食べているが、こんなおいしい料理にもできるんだと思った」と話し、笑顔でナムルを平らげた。
　湯之上会長は「これまで大人向けのヘルシーメニューに取り組んできたが、今回は子ども向けに挑戦した。みんなが喜んで食べてくれて、とてもうれしい」と、手応えを感じた様子で話した。