ラテアート美を競う　バリスタ１２人が熱戦　小松さん優勝

　エスプレッソの茶色にスチームミルクの白で絵を描くラテアート。その技術を競う大会「フリーポアダンジョン」が９日、沖縄県那覇市安里の服飾雑貨店「Ｐｌａｎｔ＆Ｓｏｉｌ」（プラントアンドソイル）前で開かれた。県内のカフェから、コーヒーを入れるプロであるバリスタ１２人が挑戦した。「Ｇｗａｖｅ　Ｃａｆｅ」（ジーウエイブカフェ）の小松令奈さん（２９）＝宜野湾市＝が優勝した。素早く美しく描く職人の技に、観客もくぎ付けになっていた。

　発起人は、沖縄市の珈琲専科ループの店主中山学さん（３０）で、宜野湾市の「ジーウエイブカフェ」とＵＣＣ沖縄などがサポートした。「プラントアンドソイル」のファッションと生活をつなぐイベント「ＰＯＴ　ＵＰ」の第１０回イベントとして開催した。

　競ったのは、つまようじなどを使わず、ミルクを注ぐだけで絵を描くフリーポアスタイル。ルールは１対１で３分間、エスプレッソでコーヒーを入れてスチームミルクを注ぐ。沖縄ＵＣＣコーヒーやコーヒーショップの経営者、来場客から選ばれた３人の審査員が二つのラテアートから優れているものを選ぶ。カップの中心に描いているか、茶色と白のコントラストが出ているか、創造性の３点が評価のポイントとなった。

　夜の蔡温ストリートで行われた大会。試合が進むにつれて挑戦するバリスタも来場客も白熱し、盛り上がった。