沖縄産のコーヒー一堂に　生産組合、収穫祭を初開催　あすまで

　【沖縄】県内のコーヒー農家やカフェなどが一堂に会す「沖縄珈琲（コーヒー）収穫祭２０１８」が１０日正午、沖縄市のミュージックタウン音市場で開幕した。コーヒー農家ら３５人でつくる沖縄珈琲生産組合を中心に、県産コーヒーの普及を目的にイベントを初開催した。コーヒーの提供やコーヒー豆の販売、ドリップ講座など多彩な催しに多くの人が訪れている。１１日まで。
　宮里直昌組合長は午後１時半から県内でのコーヒー栽培について講演した。夏の台風や冬の寒さなど、難しい環境を研究や工夫で乗り越えた様子を紹介し「沖縄でコーヒーを作るのは大変だが、世界に通用するおいしさだ。話を聞いて価値を知ってもらい、飲んでもらえたらうれしい」と呼び掛けた。

　１１日は午前１０時から午後５時まで。午後３時からドリップ講座、午後４時から沖縄珈琲豆オークションが催される。【琉球新報電子版】