経済

「ヒラミ8」首位に酔っちゃう 全国酒類審査 リキュール1位

受賞を喜ぶ石川酒造場の銘苅淳課長代理とJAおきなわの上原正重氏(右)=21日、西原町(JAおきなわ提供)

 石川酒造場とJAおきなわのコラボ商品「ヒラミ8リキュール」が、2018年秋季全国酒類コンクール(全日本国際酒類振興会)のリキュール部門で、1位に輝いた。醸造・発酵学の研究者らが審査した。同商品は、JAおきなわが製造・販売しているシークヮーサー飲料「ヒラミ8」と泡盛を組み合わせたリキュールで、6月から発売している。

 JAおきなわ特産加工部の上原正重氏は「認知度向上で生産者の励みになればうれしい」と話した。ヒラミ8リキュールを発案した石川酒造場営業部の銘苅淳課長代理は「ヒラミ8の良さをしっかり生かした点が評価された。受賞をきっかけにより多くの消費者に飲んでもらいたい」と喜びを語った。



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