＜はと笛＞

　○…食に関する調査や研究を行う「ぐるなび総研」（東京）は４日、２０２３年の世相を最も反映した「今年の一皿」に「ご馳走（ちそう）おにぎり」を選んだと発表した。
　○…ご馳走おにぎりは、具材をふんだんにのせた、見た目が豪華なおにぎりを指す。店で好きな具材を選び、握りたてを味わうスタイルが人気を集め、全国で専門店が相次いで出店。
　○…国民１人当たりの米の年間消費量が減る中、外食や中食での米の消費を後押しした。