琉球新報社 【宮古島】宮古島市の宮古島東急リゾートがメニュー表示と異なる材料を料理に使っていた件で、同リゾートが虚偽表示を知っていながら「特に問題はない」と回答し、事実を公表していなかったことが６日、分かった。
本紙が同リゾートに取材したのは１０月３１日。虚偽表示の有無を聞いたところ「チェック体制も整っており、過去の部分もさかのぼって調査している。特に問題はない」と答えていた。だが今月５日に親会社の東急ホテルズが虚偽表示があったことを発表した後、同リゾートは直営レストランのメニューで虚偽表示があったことを一転して認め、謝罪した。
同リゾートは６日、本紙の取材に対し「１０月３１日時点で（虚偽表示があったことを）把握していた」と回答した。虚偽表示を公表しなかった理由について「その時点で本社の見解がなく、問題を公表すべきかの判断を本社に仰ぐ必要があった」と説明した。
同リゾートによると、メニューと異なる材料を使っていたのは、直営レストラン３店舗の３品。「バーベキューハウス」では「島のいろいろ焼き野菜」で、台風などの天候不良で収穫がなかった際、キャベツなどの一部食材を沖縄本島や九州から仕入れていた。
「やえびし」では「近海魚のお造り」で、台風などで島内産マグロが手に入らなかった場合、すし用に築地市場から仕入れていたマグロの赤身を使っていた。
「シャングリ・ラ」では「宮古島特産オードブル」をうたいながら、沖縄本島から仕入れた豆腐ようとミミガーを使っていた。
同リゾートは「東急全体が迷惑を掛け、お客さまの信頼を裏切った。再発防止に向け会社を挙げて取り組みたい」とした。顧客に対し、東急ホテルズ「メニュー表示に関するお客さま専用窓口」で個別に対応する。（電話）０３（３４７７）６５６８。（平日午前９時半から午後５時半）
