【中国時報】栄養士の資格取得の大陸ツアー人気

　栄養士の資格試験を受けるための大陸ツアーに最近、人気が集まっている。大陸政府は先ごろ、飲食店などに栄養士の配属を義務付ける「国民栄養条例」を年末に公布することを発表。ブームに拍車が掛かっている。
　大学の食品栄養学科関係者によると、台湾の栄養士試験は、合格率が１０％以下の難関。そのため来年卒業を控える学生の約３０％が、大陸での資格取得を考えている。「国民栄養条例」が施行されれば、大陸は深刻な栄養士不足になることは必至で、就職にも大変有利だとみられている。
　実際にツアーに参加した台湾の企業関係者によると、大陸では先ごろ、店舗などを通さないネットワーク・ビジネスが解禁されたが、医師もしくは栄養士の資格がなければ販売できないと規定されている。