沖縄独自の茶道。煎米湯（炒った米を煎じたもの）と茶湯（清明茶と番茶）を合わせ、大きな鉢でたっぷりとたてる。泡立ちの様子がぶくぶくという名に合っている。さっぱりした味で、両手で茶わんを持って飲む。
ぶくぶく茶 (ぶくぶくちゃ)
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琉球新報社 沖縄独自の茶道。煎米湯（炒った米を煎じたもの）と茶湯（清明茶と番茶）を合わせ、大きな鉢でたっぷりとたてる。泡立ちの様子がぶくぶくという名に合っている。さっぱりした味で、両手で茶わんを持って飲む。