フードトラック販売も人気のカリブ料理で暑い夏を乗り切ろう!

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特製スパイスの風味が広がり香ばしい「ジャークチキン・ライス」(1000円)。おすすめドリンク「モヒート」はアルコールあり・なしともに注文可(660円~)

宜野湾市でいご通りの「MIL BESOS(ミルベッソ)」は、サルサバンド「カチンバ1551」の拠点で国際色豊かな音楽と料理が楽しめるカリビアン・カフェバー。カリブ海をイメージする料理がメニューの中心で、多くのお客さまに愛されています。「以前はライブを見ながら飲食できるスタイルでしたが、現在はテークアウト対応で営業中です」と語るスタッフの大城桂さん。ミルベッソのこだわりメニューが持ち帰りできると話題です。


アルゼンチンとキューバの家庭料理「ポヨコンケソ&ピカディージョ」は老若男女に人気。

スムージーは宮古島産の高級マンゴー

一番人気はジャマイカのスパイスが香る「ジャークチキン・ライス」。スパイスやニンニクなどに漬け込んだ鶏もも肉を炭でじっくり網焼きする、手間暇かけた一品です。ごはんが進む中お供にしたいドリンクは、自家製ミントを使った爽やかなモヒート。ディナータイムのカクテルとして、またはノンアルコールでも注文できますのでお好みでどうぞ。

大城さんによると「Tototola.okinawaという移動トラックで、ジャークチキンとピカディージョを販売中」とのこと。「毎週木曜と金曜に那覇近郊を巡回しています。販売時のテーマソングをカチンバが担当した縁で、料理でも参加中です」と話していました。移動トラックに出合った時や宜野湾の店舗で気軽にカリブ料理を注文してみませんか。店舗来店時は予約をお願いします。




「海外旅行に行きづらい日々が続いています。カリブ気分を味わえる料理を食べて、楽しんでください」と語る大城桂さん(右)とユウイさん


Menu<テークアウトメニュー>


 

  • ポヨコンケソ&ピカディージョ…………1000円
  • ミルベッソ特製・オム・タコライス……1000円
  • ミルベッソ・カレー………………………1000円
  • スムージー……………………………………660円
  • モヒート他アルコール………………………770円~

 




オキナワ  ポータル

【住所】〒901-2202
 宜野湾市普天間2-33-16-2階(マップはこちら
【TEL】 テークアウト専用 098-955-3941
【営業時間】月~土 11:00~18:00
※予約販売のみ・予約は電話かミルベッソLINEにて
【定休日】日曜
【駐車場】なし(近隣のコインパーキングをご利用ください)



(2021年9月2日付 週刊レキオ掲載


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