琉球新報社 
がっつり系の食事の代表格と言えば揚げ物。「油で重いのはちょっと」と箸が進まない方もいるかと思います。しかし、今回紹介する「AGESEN 本店」のメニューはちょっと違うんですよ。低温・真空調理と専用のフライヤーで揚げた、重たくない牛カツや豚カツが食べられます。場所は那覇市仲井真の国道507号沿い、仲井真小学校近くです。
写真の「梅しそ鬼おろしロースカツ」（1265円）はさっぱり風味でいただく人気のメニュー。テーブルに運ばれてくると、分厚くカットされたロースカツに驚くはず。一切れごとのボリュームはありますが、とてもやわらかく、簡単にかみ切ることができますよ。衣はさくさくですが油っこさはほとんどありません。ダイコンを荒くおろした鬼おろしと、刻んだ大葉ポン酢でぺろりと平らげることができるはず。
お店を訪れる際は、豚カツだけでなく、「牛カツ」を食べるのもお忘れなく。しっとりとジューシーな肉の味わいを堪能できます。ブルーと白を基調とした内装で、清潔感のある雰囲気も自慢の同店。「女性一人でも入りやすいお店造りをしています」とオーナーの城間匡裕さんが教えてくれました。食事後もリラックスして過ごすことができますよ。
Menu＜メニュー＞
- ネギ鬼おろし牛カツ…………………1573円
- 濃厚ドミグラス牛カツ………………1628円
- 極厚3.0cmロースカツ………………1100円
- 旨辛！自家製スパイスロースカツ…1320円
- 塩水漬け鶏もも肉から揚げ…………935円
※価格は全て税込
【住所】〒902-0075
那覇市仲井真124-7 1F（マップはこちら）
【電話】098-851-7811
【営業時間】月～木曜11:00～15:00
金～日曜11:00～21:00
【定休日】水曜
（不定休あり。インスタグラムからご確認ください）
【駐車場】あり
【Instagram】Instagram@agesenhonten
※夫婦二人で営業のため、混雑時はお待たせすることがあります
※諸事情により、掲載情報の内容が変更になる可能性があります。
（2022年11月24日付 週刊レキオ掲載）
