居心地、味良しの自然派カフェ　Cafe Bean's（カフェビーンズ　南城市玉城）

パスタかピザを選びセットにするとお得に。「フーチバーのクリームパスタ」（700円）に「ハーブティー（バタフライピー）」（400円）を付けたAセットは1000円。ケーキも付けるBセットは1200円。

南城市玉城百名の「カフェビーンズ」は森の中の隠れ家のような店。大きなガジュマルの木がシンボルで多くの人に愛されるカフェです。お店を切り盛りする天願礼子さん、大城順子さん、古波津泉さんは三姉妹。それぞれの役割を決めながらも全てのことを3人ができる工夫をし、カフェ営業もプライベートもカバーし合っています。仲の良さが伝わる姉妹のやり取りや親しみやすさは、とてもアットホームです。

料理は敷地内の畑で採れた食材をふんだんに使っています。またケーキの材料の黒糖も、自分たちで収穫したサトウキビから作るそう。身近にある作物を生かしたメニューが並ぶ中、「沖縄風ジェノベーゼです」と天願さんが説明したのは「フーチバーのクリームパスタ」。熱々のパスタに絡めた採れたてのフーチバーは香り高く、まろやかながらさっぱりとした味わい。人気メニューでリピーターが多いことにうなずけます。スイーツのおすすめは、大切に育てたエディブルフラワー（食用花）のデコレーションが美しい「花ベイクドチーズケーキ」。添えられた桑の実ジャムの甘酸っぱさとチーズケーキのコクの相性が抜群で、見た目も味も満足です。

食材も雰囲気もナチュラルで、おいしさと三姉妹の人柄に触れるすてきな空間。訪ねてみてください。