和の甘味や料理でほっこり　みやび茶屋・仲元　沖縄市諸見里

ランチメニュー「味噌すいとん豚（とん）のセット」（1250円）。琉球在来豚アグーを使用したすいとんに、おはぎ１個、飲み物が付いてきます。塩味も選べます

　沖縄市の国道３３０号沿いに、沖縄では珍しいおはぎが食べられるお店があるのをご存知ですか？

　お店の名前は「みやび茶屋・仲元」。店主のジミーさんと雅美さんの二人が、古民家を利用した一軒家であたたかく迎えてくれます。

　名物のおはぎをはじめ、どらやき、しるこなどアズキを使った甘味のほか、ランチメニューですいとん、ひやむぎも提供しており、老若男女、さまざまなお客さんが足を運びます。

　神奈川県出身のジミーさんがおはぎを作り始めたきっかけは「おいしいあんこが食べたくなったから」。おばあさまから聞いたレシピで作ったあんこは、どこかほっとする優しい味わいです。素材にもこだわり、北海道十勝産のアズキ、米は新潟県魚沼産のコシヒカリを使用。それを雅美さんが柔らかく握り、ふわっとした軽やかなおはぎが完成します。

　「何個でもぺろっと食べられる、とお客さまから言っていただいています」と雅美さん。記者も思わず３個平らげてしまいました。

　琉球在来豚アグーが味わえるランチメニュー「すいとん豚のセット」もおすすめ。この日は味噌（みそ）味をいただきましたが、アグーと味噌との相性が抜群です。

（２０１８年２月１日付　週刊レキオ掲載）

～　Menu　～